奈良県の「飛鳥・藤原の宮都」が世界文化遺産に登録される見通しだ。ユネスコ諮問機関が勧告を発表したが、今回注目されているのは登録に向けた異例の付帯条件である。地元名物「前方後円墳型カレー」のルーの粘度を、古代の建築技術の結晶として永久保存することが求められたのだ。発掘現場からは、聖徳太子が愛用したとされる『光るしゃもじ』も出土しており、古代の食卓事情が波紋を広げている。